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Le bleu des champs.

Ce bon vieux bleuet (Centaurée Barbeau ou Bleuet des champs) envahissait jadis avec son collègue coquelicot nos champs de céréales. Mais il n'est pas mort ! On lui trouve aujourd'hui à juste titre de nombreux bienfaits médicinaux et culinaires, plutôt pour les desserts.

SEMIS & CULTURE

Cette plante 'messicole' calquait son cycle sur celui des céréales d'hiver : il faut donc la semer à froid et la cultiver en tunnel froid ou pleine terre.

Bleuet (Centaurea cyanus) BIO (code 487068)

Bleuet

À partir de 8 € HT

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