Comme le Soja ou le Pois Chiche, cette plante insolite largement cultivée dans le monde peut facilement réussir en culture chez nous, à plus petite échelle !
SEMIS & CULTURE
Il suffit d'attendre des sols suffisamment réchauffés pour le semis. Après une floraison assez confidentielle, la tige florale se recourbe vers le sol pour permettre la maturation du fruit sous la surfacel, d'où l'intérêt d'un sol bien meuble. Arrêter les arrosages une semaine avant récolte qui intervient lorsque le feuillage est fané.
Durée de la culture : environ 100 jours.