ATYPYC

Fraîcheur estivale.

On le cultive pour son feuillage vaporeux à plumeux, aux reflets métalliques à sombre, changeants. Très aromatique et fortement sucré, à la fraîcheur pastis méridional... Se mêle aux salades, poissons et barbecues. Une alternative à l'Aneth ou à utiliser en association.

SEMIS & CULTURE

A traiter en annuel comme un Fenouil précoce. Couper régulièrement les feuilles dès leur base.

Fenouil Bronze (Foeniculum officinale purpureum) NT (code 524411)

Fenouils

À partir de 18 € HT

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