▪ 4 grammes pour mille plants ▪ 30 grammes pour mille pots ▪ 50 grammes pour 100 m² ▪
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Variété décorative et aromatique de 30 cm de haut. Feuille de taille moyenne.
▪ 4 grammes pour mille plants ▪ 30 grammes pour mille pots ▪ 50 grammes pour 100 m² ▪
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Large feuille rouge de 4 à 6 cm.
▪ 4 grammes pour mille plants ▪ 30 grammes pour mille pots ▪ 50 grammes pour 100 m² ▪
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Petite feuille avec un port très compact en boule.
▪ 4 grammes pour mille plants ▪ 30 grammes pour mille pots ▪ 50 grammes pour 100 m² ▪
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Très petite feuille avec un port compact en boule.
▪ 4 grammes pour mille plants ▪ 30 grammes pour mille pots ▪ 50 grammes pour 100 m² ▪
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Type Marseillais à feuille plate de taille moyenne, arrondie et parfumée. Adapté à la culture en pot.
▪ 4 grammes pour mille plants ▪ 30 grammes pour mille pots ▪ 50 grammes pour 100 m² ▪
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Très grande feuille de 6 à 10 cm.
▪ 4 grammes pour mille plants ▪ 30 grammes pour mille pots ▪ 50 grammes pour 100 m² ▪
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Feuille de taille moyenne, légèrement incurvée en forme de cuillère. Aussi appelé "Italiano Classico", pur parfum de basilic.
▪ 4 grammes pour mille plants ▪ 30 grammes pour mille pots ▪ 50 grammes pour 100 m² ▪
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Hybride hautement tolérant à la fusariose. Amélioration du type Grand Vert.
▪ 4 grammes pour mille plants ▪ 30 grammes pour mille pots ▪ 50 grammes pour 100 m² ▪
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Hybride à feuille brillante, vert foncé de taille moyenne, très parfumée. Variété résistante à la fusariose, excellente vigueur, croissance rapide.
▪ 20 grammes pour mille plants ▪ 1kg envviron 66 000graines ▪ 9 kilogrammes ou 600 mille graines par hectare ▪
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Pour jeunes pousses, feuillage attractif à nervures rouges.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪
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Plante annuelle de 50 à 70 cm aux propriétés médicinales, fleur bleue utilisée en cuisine crue ou cuite.
▪ 80 grammes pour mille plants ▪ 150 grammes pour 100 m² ▪
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Plante annuelle dont les fleurs bleues sont utilisées en salade.
▪ 1 gramme pour mille plants ▪ 25 grammes pour 100 m² ▪
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Plante exotique à fleur jaune, originaire du Brésil, très cultivée à Madagascar et à la Réunion. Procure une sensation en bouche surprenante entre fraîcheur et brûlure avec force et longueur.
▪ 60 grammes pour mille plants ▪ 15 mille plants soit 2.5 kilogrammes par hectare ▪
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Race suisse, très pure, très épineuse, d'excellente qualité gustative et de bonne conservation.
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Aussi appelée Matricaire. Plante vivace herbacée aux fleurs très aromatiques et aux vertus médicinales, appartenant à la famille des Astéracées.
▪ 250 grammes pour mille plants ▪ 400 grammes pour 100 m² ▪
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Fleurs simples en mélange varié orange, jaune et rouge, utilisées en cuisine.
▪ 250 grammes pour mille plants ▪ 400 grammes pour 100 m² ▪
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Fleurs simples en mélange varié orange, jaune et rouge, utilisées en cuisine. Plante atteignant 3 mètres. Aussi appelée Capucine de Lobb.
▪ 1 gramme pour mille plants ▪ Côtes 5 grammes pour mille pots, 80 grammes par hectare ▪ Couper 25 grammes pour mille pots ▪ 120 mille plants par hectare ▪
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Côtes lisses vert foncé, port érigé, blanchit naturellement, variété précoce.
▪ 1 gramme pour mille plants ▪ Côtes 5 grammes pour mille pots, 80 grammes par hectare ▪ Couper 25 grammes pour mille pots ▪ 120 mille plants par hectare ▪
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Feuillage vert foncé très parfumé, utilisé en condimentaire.
▪ 1 gramme pour mille plants ▪ Côtes 5 grammes pour mille pots, 80 grammes par hectare ▪ Couper 25 grammes pour mille pots ▪ 120 mille plants par hectare ▪
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Céleri branche vert foncé. Excellente saveur, rustique.
▪ 1 gramme pour mille plants ▪ Côtes 5 grammes pour mille pots, 80 grammes par hectare ▪ Couper 25 grammes pour mille pots ▪ 120 mille plants par hectare ▪
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Céleri branche vert, rendement élevé, pour cultures plein champ, tunnel et sous bâche.
▪ 10 grammes pour mille plants ▪ 80 grammes pour mille pots ▪ 1.5 à 3 kilogrammes pour 100 m² ▪ Tubéreux 25 à 40 plants par m² ; 350 grammes par hectare ▪
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Racine beige, conique. Tubercule cuisiné comme la pomme de terre, avec un goût rappelant aussi la châtaigne. Ne pas consommer les feuilles qui sont toxiques.
▪ 10 grammes pour mille plants ▪ 80 grammes pour mille pots ▪ 1.5 à 3 kilogrammes pour 100 m² ▪ Tubéreux 25 à 40 plants par m² ; 350 grammes par hectare ▪
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Aussi appelé Cerfeuil Double. Feuillage frisé, dense et très parfumé.
▪ 10 grammes pour mille plants ▪ 80 grammes pour mille pots ▪ 1.5 à 3 kilogrammes pour 100 m² ▪ Tubéreux 25 à 40 plants par m² ; 350 grammes par hectare ▪
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Feuillage fin, plat et découpé.
▪ 80 mille plants par hectare ▪
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Pomme de bonne taille et de forme cylindrique. Belle couleur verte, très homogène. Semis mai-septembre, récoltes automne-hiver.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Pomme vert clair mouchetée de rouge, pour récoltes automne-hiver.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Pomme vert clair mouchetée de rouge, en forme de rosette, pour récoltes automne-hiver. Saveur délicate.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Pomme allongée et pointue. Feuille rouge à côte blanche. Origine italienne.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Pomme allongée et pointue. Feuille rouge à côte blanche. Origine italienne.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Pomme ronde et ferme. Feuille craquante, rouge intense à large côte blanche. Origine italienne.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Pomme de forme cylindrique. Belle couleur verte. Récoltes automne-hiver.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Longue feuille découpée à côtes vertes et plates formant une rosette rappelant le pissenlit.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Semis printemps-été. Feuille lancéolée en début de culture, puis feuille en rosette, très savoureuse. On coupe les feuilles une première fois en octobre puis on récolte en hiver. Appréciée pour sa saveur piquante. Origine italienne.
▪ 80 mille plants par hectare ▪
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Variété à pomme volumineuse, très homogène, résistante au froid. Pour récoltes automne-hiver.
▪ 80 mille plants par hectare ▪
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Type Très Fine, pour récoltes printemps, été, automne. Plante compacte et volumineuse.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Variété à pomme volumineuse, résistante au froid.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Variété rustique et productive. Feuillage abondant, finement découpé, blanchissant facilement. Pour récoltes d'automne.
▪ 80 mille plants par hectare ▪
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Variété à pomme volumineuse, très homogène, bonne aptitude au blanchiment. Pour récoltes automne-hiver.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Aussi appelé Cornette, les feuilles vert clair s'enroulent en cornet et blanchissent facilement. Saveur douce.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Pomme volumineuse blanchissant facilement. Pour récoltes été-automne.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 20 kilogrammes par hectare ▪ Semis direct 1.5 kilogramme par hectare ▪
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Cœur fourni blanchissant facilement. Pour récoltes automne-hiver.
▪ 5 grammes pour mille plants ▪ Semis direct 1 à 2 kilogrammes par hectare ▪ 280 mille plants par hectare ▪
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Semis avril à mai. Variété essentiellement cultivée en hydroponie. Bonne conservation et très belle présentation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 40 à 70 mille plants par hectare ▪
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Chou cylindrique compact et très hâtif. Semis fin d'hiver pour récoltes printemps. Cycle de 49 jours. Résistances : HR: Foc.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 40 à 70 mille plants par hectare ▪
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Côtes blanches et tendres. Se cultive en toute saison.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 40 à 70 mille plants par hectare ▪
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Chou cylindrique compact, semis fin d'été pour récoltes automne. Cycle de 85 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 40 à 70 mille plants par hectare ▪
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Chou cylindrique compact, semis fin d'été pour récoltes automne. Cycle de 70 jours après plantation. Bonne tolérance aux maladies (Hernie).
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 40 à 70 mille plants par hectare ▪
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Chou cylindrique compact. Semis fin d'hiver pour récoltes printemps. Cycle de 50 jours.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Cycle court pour production d'automne. Bonne qualité gustative.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Variété ancienne avec une jolie pomme de couleur violette et de nombreux rejets. Semis en juillet, récoltes en janvier-février.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Variété semi-tardive. Inflorescences et jeunes pousses se consomment cuites. Cycle de 60 jours après semis.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Hybride permettant la production d'attractives petites pommes violet-pourpre. Semis printemps pour récoltes automne. Cycle de 115 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Semis de printemps pour récoltes fin été-automne. Plante rustique. Cycle de 80 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Variété très précoce. Semis fin d'hiver et printemps pour récoltes été-automne. Plante rustique. Cycle de 73 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou à pomme ronde aplatie. Semis avril-mai pour plantation mi-mai à mi-juin.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou rond aplati. Rustique, semis juin-juillet pour récoltes automne, 1 kg environ, bonne conservation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou pointu pour marché de frais, très compact, bonne tenue à l'éclatement. Semis de janvier à mai, pour récoltes été-automne.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou typique pour la choucroute. Taille géante et pomme très lourde. Récolte en octobre. Arôme agréable.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Semis automne pour récoltes printemps. Variété rustique et précoce à pomme pointue.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou hybride à choucroute. Cycle de 130 jours.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou de conservation, souple d'utilisation, semis printemps pour récoltes automne-hiver. Cycle de 155 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou précoce, semis janvier à mars pour récoltes mai-juillet, couleur foncée, bonne tenue au champ. Cycle de 65 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 20 à 35 mille plants par hectare ▪
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Plante originale à pomme rouge prenant une belle couleur vert foncé à la cuisson. Semis juin-juillet, pour récoltes hiver.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 20 à 35 mille plants par hectare ▪
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Pour récoltes automne-hiver de novembre à janvier. Port vigoureux.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 20 à 35 mille plants par hectare ▪
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Plante rustique, semis juin-juillet, pour récoltes automne-hiver (octobre-novembre). Bonne production et excellente qualité de pommes.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou trapu vert foncé de 1 à 2 kg. Semis fin printemps pour récoltes automne-hiver. Cycle de 125 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Variété précoce, résistant au froid et à la montaison.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou compact vert foncé, de 1 à 1,5 kg. Semis hiver pour récoltes été. Cycle de 70 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Variété mi-précoce et rustique de couleur vert moyen, pomme ronde. Semis printemps pour récoltes automne-hiver.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Très rustique, légèrement cloqué, anthocyané. Semis printemps pour récoltes hiver.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou à frisure fine de 1,5 à 2 kg. Semis fin printemps pour récoltes hiver. Cycle de 160 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Chou compact vert foncé, de 1 à 1,5 kg. Semis hiver pour récoltes été. Cycle de 70 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Type Pontoise très rustique, anthocyané. Semis printemps pour récoltes automne-hiver. Cycle de 100 jours après plantation. Bien adapté à la production de plants amateurs.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 1300 graines par m², 300 à 500 grammes pour 100 m² ▪
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Feuille vert moyen brillant, finement découpée, surtout utilisée en jeunes pousses pour sa saveur épicée.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 1300 graines par m², 300 à 500 grammes pour 100 m² ▪
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Brocoli de colza, utilisé en jeunes pousses, feuilles découpées, digestes, au goût apprécié. Aussi appelé Chou Feuille de Navet.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 1300 graines par m², 300 à 500 grammes pour 100 m² ▪
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Feuillage ressemblant à une feuille de chêne, nervures rouge violacé, surtout utilisé en jeunes pousses. Utilisé comme Kale à un stade plus mature.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 1300 graines par m², 300 à 500 grammes pour 100 m² ▪
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Feuille découpée ressemblant à une frisée, surtout utilisée en jeunes pousses.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 1300 graines par m², 300 à 500 grammes pour 100 m² ▪
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Moutarde à feuille rouge nervurée de vert.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 1300 graines par m², 300 à 500 grammes pour 100 m² ▪
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Feuille verte, frisée et découpée surtout utilisée en jeunes pousses.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 1300 graines par m², 300 à 500 grammes pour 100 m² ▪
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Croissance rapide, feuilles vertes, larges légèrement découpées. Saveur intense et épicée, se consomme sautée à la poêle ou crue.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 1300 graines par m², 300 à 500 grammes pour 100 m² ▪
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Aussi appelé Tah Tsaï. Feuillage vert crispé en forme de rosette.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ jeunes pousses 1300 graines par m², 300 à 500 grammes pour 100 m² ▪
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Feuille découpée ressemblant à une frisée, surtout utilisée en jeunes pousses.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 10 à 25 mille plants par hectare ▪
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Plante rustique, bien adaptée aux productions de fin d'été et d'automne. Cycle de 89 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 10 à 25 mille plants par hectare ▪
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Rustique, cycle très long, semis de juillet pour récoltes en fin d'hiver.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 10 à 25 mille plants par hectare ▪
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Plante rustique, pomme bien protégée par les feuilles, très bien adaptée aux productions d'automne et d'hiver. Cycle de 135 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 10 à 25 mille plants par hectare ▪
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Belle pomme violette. Plante vigoureuse et précoce.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 10 à 25 mille plants par hectare ▪
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Belle pomme vert clair de 0.8 à 1 kg. Goût délicat. Pour récoltes fin d'automne, début d'hiver.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Amélioration du chou non pommé finement frisé à feuilles rouges. Bonne résistance au froid.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Chou non pommé très frisé à feuilles vertes foncées. Bon rendement, résistance aux gels moyens.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Feuilles gaufrées bleu-vert foncé. Les jeunes feuilles sont très utilisées dans la cuisine toscane. Port typique en forme de palmier de 50 à 90 cm.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Chou non pommé finement frisé à feuilles rouges. Bonne résistance au froid.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Chou frisé à feuilles vertes. Semis de printemps pour récolte automne-hiver.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 35 à 50 mille plants par hectare ▪
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Superbe pomme pyramidale, vert frais attractif, récoltes fin d'été et automne. Cycle de 90 jours après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Type pointu avec une originale pomme rouge. Cycle long, récoltes d'automne. Utilisé idéalement en salade.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Variété rustique, semi-tardive, avec un bon enracinement. Tête ovale de bonne qualité gustative.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Tête ronde, très colorée, pour marché de frais et conservation. Cycle de 130 jours environ après plantation.
▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Tête ronde, très colorée, bonne qualité gustative, pour marché de frais. Cycle de 115 jours environ après plantation.