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Salicorne (Salsola europaea) NT (code 184449)

Salicornes
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Description

▪ 6 grammes pour mille plants ▪ 60 grammes pour 100 m² ▪

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Plante dont on consomme les jeunes feuilles tendres crues ou les feuilles matures cuites comme des haricots. Saveur naturellement salée, iodée et légèrement acidulée.

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