▪ 8 grammes pour mille plants ▪ 30 à 60 mille plants par hectare ▪
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Variété ancienne bretonne proche du Chou de Lorient. Pomme légèrement cloquée de couleur vert-bleu. Se consomme cru ou cuit. Rustique, semis de printemps pour récoltes d'hiver. Longue conservation.