▪ 10 grammes pour mille plants ▪ 80 grammes pour mille pots ▪ 1.5 à 3 kilogrammes pour 100 m² ▪ Tubéreux 25 à 40 plants par m² ; 350 grammes par hectare ▪
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Racine beige, conique. Tubercule cuisiné comme la pomme de terre, avec un goût rappelant aussi la châtaigne. Ne pas consommer les feuilles qui sont toxiques. Semis janvier à mars pour récoltes été.
ATYPYC
